Sardine appuya sur le petit bouton secret derrière le comptoir. Dans un chuintement, une étagère laissa apparaitre une porte secrète derrière laquelle sont empilés des futs de bois.
Tapotant un des futs avec amour, Sardine demanda:
"Bière brune, blonde, rousse, ambrée, rousse, noire, blanche?"